PROTAT, grossiste alimentaire à Metz
PROTAT approvisionne les professionnels des métiers de bouche du Grand Est depuis son entrepôt de Metz. Notre métier consiste à réunir sous un même toit deux gammes que le marché sépare habituellement : les produits standards du quotidien et une sélection venue de Méditerranée et de Turquie. Cette combinaison est notre raison d’être commerciale.
Nous ne vendons pas aux particuliers. Nos clients sont des restaurants, des snacks et des kebabs, des épiceries de quartier, des épiceries fines et ethniques, des traiteurs, des boulangeries et des collectivités. Cette spécialisation détermine tout le reste : les conditionnements, les horaires d’ouverture et la façon dont nous construisons nos tarifs.
Notre façon de travailler
Le dépôt, et bien au-delà. Nous gardons en stock l’épicerie, la boisson, la confiserie et l’hygiène, en conditionnements profonds. Pour la viande halal, le poisson frais, les fruits et légumes, la boulangerie, les surgelés et le bazar, notre groupe prend le relais et vous commandez toujours auprès de PROTAT. Voir l’offre étendue.
Une commande, une livraison. Quel que soit le rayon, vous traitez avec PROTAT du devis à la livraison. Une commande, une facture, un interlocuteur. Nous coordonnons le reste en interne.
Des horaires faits pour la restauration. Nous ouvrons de 6 h à 16 h non-stop, du lundi au samedi. Cette amplitude permet de s’approvisionner avant le service du midi comme en fin de journée, sans contrainte de pause méridienne.
Un interlocuteur dédié. Chaque client professionnel dispose d’un contact commercial qui connaît son activité, ses volumes et ses contraintes. C’est ce qui permet d’anticiper les ruptures, de proposer des alternatives pertinentes et d’ajuster les conditions tarifaires à la réalité de l’établissement.
Informations à compléter
[ANNÉE DE CRÉATION] · [EFFECTIF] · [SURFACE DE L’ENTREPÔT] · [CERTIFICATIONS ÉVENTUELLES]
Pour visiter l’entrepôt ou ouvrir un compte professionnel, adressez-nous une demande. Découvrez nos rayons : Épicerie, Boissons, Confiserie & Chocolat et Hygiène & Emballages. Pour la viande halal, le poisson frais, les fruits et légumes, la boulangerie, les surgelés et le bazar, voyez notre offre étendue. Consultez aussi nos promotions, notre catalogue et notre sélection par origine.