Nos origines
Le meilleur de trois terroirs, sélectionné pour les professionnels.
Trois terroirs, une même exigence
Nous tenons deux gammes en parallèle. D’un côté l’épicerie courante, celle que tout établissement consomme. De l’autre une sélection venue de Méditerranée et de Turquie, que nous importons nous-mêmes. C’est cette seconde gamme qui permet à une cuisine turque, maghrébine, libanaise ou méditerranéenne de retrouver les goûts que ses clients viennent chercher.
France
Les filières françaises fournissent l’essentiel du quotidien : grandes marques nationales de l’épicerie et de la boisson, conserves, féculents, biscuiterie. La proximité géographique joue ici un rôle décisif sur les délais de réassort, un point sensible quand un service consomme plus que prévu.
Méditerranée
Le bassin méditerranéen nous fournit les huiles d’olive, les olives de table, les condiments et une partie des conserves. Sur ces produits, l’origine se goûte. Une huile d’olive du sud de l’Espagne ou de Tunisie ne donne pas le même résultat qu’une huile de mélange, et vos clients le sentent.
Turquie
La Turquie est notre axe le plus différenciant. Nous importons les épices (paprika, cumin, sumac, mélanges pour grillades et pour kebab), le thé noir servi en verres tulipe, les loukoums, le halva et la biscuiterie orientale. Passer en direct nous évite qu’un intermédiaire remplace une référence sans prévenir.
C’est ce qui fait venir les restaurants turcs, les snacks et les épiceries orientales : ils trouvent chez nous, au même endroit que leur épicerie courante, des références qu’ils faisaient venir séparément. Pour la charcuterie, la viande halal ou les pains plats, notre offre étendue complète le tableau sans changer d’interlocuteur.
Découvrez nos rayons : Épicerie, Boissons, Confiserie & Chocolat et Hygiène & Emballages. Pour la viande halal, le poisson frais, les fruits et légumes, la boulangerie, les surgelés et le bazar, voyez notre offre étendue. Consultez aussi nos promotions, notre catalogue et notre sélection par origine.